酒店培训心得体会
我们心里有一些收获后,写心得体会是一个不错的选择,这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。那么好的心得体会都具备一些什么特点呢?以下是小编帮大家整理的酒店培训心得体会,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店培训心得体会1通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。
一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:
语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!
二、礼仪的基本原则:
1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。
2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。
3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。
4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。
三、酒店礼仪的要求
1、三情服务是于老师培训的精华:a.用真情温暖顾客的心;b.用热情拉近顾客的心;c. ……此处隐藏18638个字……城及驿都金陵的驿都厅,但同比舜和餐边配套都是可移动的,大大增加灵活空间。客房部的中庭大床房,增加了飘窗及人工造景。盐城很多酒店可能受条件限制。只能让其变成暗房,在销售术语变成廊道有窗房。舜和充分合理利用空间为酒店的增加营收创造良好的基础,特殊房型抢占部分中介客源,有效打击竞争对手占有一定市场份额。
基础管理:基础管理方面与杭州三效管理较为相似。标准化、规范化、流程化。该酒店服务工作不是用机器在生产机器,是为服务注入灵魂的。提升酒店核心竞争力,增强宾客满意度。员工整齐划一,张弛有度及分寸掌握,都与动态,静态,状态管理;培训计划、培训需求、培训考核长效管理密不可分。舜和酒店可能开业时间不长,细节及个性化服务有更大提升空间。
团队建设:整个团队年龄结构趋于年轻化,充满了动力与激情。酒店人力资源部整合人力市场,拓展新的招聘渠道。年轻人有充沛的精力和积极向上的心态,经过酒店初期塑造,思想容易统一,经过长期培养与锻炼,一旦认同企业文化,忠诚度较高,容易形成酒店的中流砥柱。
能耗控制:个人认为无论是横向、纵向数据可能是相对值。目前该酒店处于申报五星级涉外饭店。各方面配套还需完善及调整。较强全员节能意识,较先进的油过滤以及炉灶节能,空调耗能热回收及输送能耗降低。将能耗控制在有效阶段,这是十分值得我们学习、借鉴。
经营效益:应时间限制,在经营业绩方面只作肤浅的了解。最后结合盐城本地市场,填补市场空白,努力打造特色酒店,使铂金国际成为苏北标杆企业,在盐城成为行业的卓越领导者。通过此次学习,我将所学到的知识灵活运用到工作中去,不断提高业务和管理水平。一荣俱荣,一损俱损。将身心投入到工作中去,为公司的发展添砖加瓦;使自己职业素养与公司获得双赢。